Почему мариупольские рестораны не смогут заработать в новогоднюю ночь

Часть мариупольских ресторанов заявляют — будут  работать с 31  декабря на 1 января. Правда, готовятся к новогодней ночи с опаской. Говорят, научены прошлогодним опытом, когда из-за карантина, работать было нельзя. В этом году за неделю до празднования свободные столики есть, когда несколько лет назад в такое время забронировать место в  популярном ресторане было невозможно.

Это связано и с особенностями празднования Нового года  в карантинный период.

«Мы хоть и не в красной зоне, до конца неизвестно, как мы будем работать в новогоднюю ночь»,- призналась 0629 одна из представительниц ресторанного бизнеса. — Все молчат. Ни от кого нет достоверной информации».

Нынешняя новогодняя ночь для мариупольских развлекательных заведений, скорее, имиджевое событие, чем заработок. К примеру, в двух ресторанах — «Ви Марко» и «Чумаков» примерно одинаковая цена за вход. За новогоднее меню и концертную программу с одного человека возьмут 1500 грн. При этом в  ресторанах говорят, что это довольно невысокая цена за праздничную ночь.

«Если учитывать, что в новогоднюю ночь сотрудникам нужно заплатить двойную плату за работу, ведущие в праздник также  берут двойную оплату, то на этом мы вряд ли заработаем»,- отметил представитель одного из ресторанов и вспомнил, какой для предпринимателей  сейчас  является цена на газ и как она вырастет с января 2022 (сейчас составляет 38 грн за кубический метр, а будет 65). 

Говорит, отопить нужно будет до 1000 кв метров  ресторана, а это «выльется в копеечку».

Готовы работать в новогоднюю ночь и клубы.  Сразу два будут открыты на побережье. В «Barbaris», к примеру, вход  500 грн и 900 грн депозит с одного столика. В «Культе» можно встретить Новый год  за 1300 грн (500 грн за вход + 800 грн депозит за столик)

В еще одном ночном клубе —  «Egoist»  — за вход  возьмут 300 грн и 700 грн депозита +10% за облуживание).

Те же мариупольцы, кто в новогоднюю ночь в ночные клубы не пойдет, бесплатно могут отметить праздник в самом центре города. На ярмарке. За столик и вход здесь платить не надо. Можно принести с собой, ну или заказать еду прямо на ярмарке.

Читайте также:

«У нас нет цели заработать…» Почему до сих пор простаивает M.FOOD на площади Свободы в Мариуполе

Где отметить новогодний корпоратив и новогоднюю ночь 2022 в Мариуполе?

Источник