Світлана Новікова після окупації рідного Донецька переїхала до Маріуполя. Тут почала нове життя та нову справу — зайнялася зефірною флористикою. Пройшла багато освітніх кулінарних курсів, постійно розвивалася і шукала щось нове у приготуванні солодощів.
У жінки були великі плани, з’явилися постійні клієнти. Але потім почалася повномасштабна війна. Дивом Світлана вибралася з Маріуполя. Все обладнання залишилося в місті. В Дніпрі почала все з чистого аркушу. Трохи оговтавшись від пережитого, придбала необхідне обладнання і знову повернулася до роботи. Світлана каже, свою продукцію реалізує шляхом «сарафанного радіо» та завдяки соцмережам. «Хтось колись замовляв зефір. Вони порекомендували своїм друзям. У мене була своя невеличка база постійних клієнтів. Наразі мої клієнти з Маріуполя і досі замовляють зефір. Відправляю їм поштою. І не лише по Україні, а й в Європу».